Sous le pont, Fraser Olender admet qu'il a fallu 'du temps' pour s'habituer à la gestion du capitaine Sandy après le départ du capitaine Lee
Sous le pont 's Fraser Olender a parlé de son expérience de travail avec Capitaine Lee - et comment cela par rapport à Capitaine Sandy .
'Je pense qu'ils ont, dans l'ensemble, des styles de gestion très différents', a déclaré en exclusivité le ragoût en chef, 29 ans. Nous hebdomadaire à propos de retrouver son patron d'origine au cours de la saison 10. «Je connaissais le capitaine Lee et je savais comment il travaillait. Je savais à quel point il aimait que les choses soient dirigées. Il m'a également fait confiance et il m'a donné la confiance nécessaire pour être créatif et apprécier mon point de vue [it].
Fraser a noté que il lui a « pris du temps » pour « s’habituer » à la façon dont le remplaçant de Lee voulait que le St. David coule. 'Mais, également, elle m'a beaucoup appris sur moi-même et je pense qu'à la fin de la saison [vous] comprendrez ce que je veux dire par là', a-t-il poursuivi. 'Elle m'a vraiment ouvert les yeux sur des choses que je n'aurais pas si bien gérées auparavant – sans qu'elle ne s'en soit assurée.'
Les téléspectateurs ont été surpris lorsque les Sous le pont le capitaine, 73 ans, a annoncé son départ lors du tournage de la saison 10.
'Comme vous le savez, j'ai eu du mal avec ma mobilité, et ça a été difficile et je vous ai laissé tomber et pour cela, je m'excuse. J'ai donc pris la décision de quitter le bateau », a expliqué Lee dans un épisode de décembre 2022 avant de descendre du bateau .
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Lee a finalement appelé Sandy pour le remplacer - qui a marqué le premier croisement entre capitaines en Sous le pont la franchise l'histoire. L'OG Sous le pont star, qui apparaît dans l'émission depuis 2013, a précisé qu'il prévoyait de revenir plus tard dans la saison de charter.

Pendant ce temps, Fraser a continué à faire face à des hauts et des bas alors que le nouveau ragoût en chef à bord après avoir pris le relais pour Chase de bruyère . Le natif du Royaume-Uni publiquement en désaccord avec Sandy sur la façon d'aborder problèmes entre ses ragoûts Alissa Humber et Camille Agneau .
Lors de son entretien avec Nous , Fraser a révélé qu'il avait trouvé le succès tout au long de la saison parce qu'il avait un ancien collègue Rachel Hargrove dans son coin.
'J'ai adoré travailler avec elle. Elle était un sentiment de sécurité pour moi en revenant cette saison avec tout ce qui était dans mon assiette. Elle était là pour me caresser le dos et elle était une grande partie de moi pour réussir cette saison », a-t-il admis. «Je pense que tous les chefs sont dans leurs propres droits impétueux et délicats. Je pense que la meilleure compétence que j'ai apprise est de savoir comment traiter avec un chef et comment dire les choses quand vous devriez les dire et quand [to] attendre le bon moment pour les choses.
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Fraser a déclaré qu'il était 'totalement impressionné' par la façon dont Rachel a effectué son travail dans la saison 10 , ajoutant: 'Je pense que si vous pouvez offrir ce genre d'excellence aux invités charter - ainsi qu'à votre équipage - pendant six semaines, c'est assez fascinant. C'est une chef très talentueuse. »

La star de Bravo a ajouté qu'il avait également reçu le soutien d'anciens de la franchise, notamment Kate Chastain et Hannah Ferrier .
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'J'ai beaucoup de chance d'être maintenant de bons amis avec Kate, qui était une de mes idoles. [Kate] et Hannah m'ont toutes les deux donné des conseils fantastiques », a-t-il partagé. ' Marguerite [Kelliher] maintenant est une bonne amie, alors elle m'a donné quelques conseils du métier.
Fraser a conclu: «C'est bien beau d'obtenir toutes ces informations fantastiques. Mais lorsque vous êtes jeté sur ce bateau et que vous avez 24 heures pour transformer ce qui ne peut même pas être considéré comme un super en un super standard pour les invités, tout passe par la fenêtre. Mais non, tout le monde m'a beaucoup soutenu et je suis tellement reconnaissante d'avoir ces gens merveilleux dans ma vie.
Sous le pont diffusé les lundis Bravo à 20 h. ET.
Avec des reportages de Christina Garibaldi et Mandie DeCamp
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