Expliqué: L'importance d'un snack-bar vieux de près de 2 000 ans mis au jour à Pompéi
Pompéi était une ville romaine de la Campanie, dans le sud de l'Italie, située le long de la baie de Naples. La ville a été complètement ensevelie par les cendres volcaniques après l'éruption du Vésuve en 79 de notre ère, il y a plus de 2000 ans.
Le snack-bar apparaît décoré de « motifs polychromes et figés par des cendres volcaniques ». (Source : Instagram/@massimo_osanna) Les chercheurs ont a déniché un thermopolium , comptoir de boissons chaudes en latin, dans la ville de l'empire romain de Pompéi, aujourd'hui l'un des sites archéologiques les plus grands et les plus importants au monde.
Le comptoir de collations appelé thermopolium de la Regio V du parc archéologique de Pompéi, qui a été partiellement fouillé en 2019, a été retrouvé avec une image d'une Néréide chevauchant un hippocampe, des fresques décoratives de natures mortes, des résidus de nourriture, des ossements d'animaux et des victimes qui est mort lors de l'éruption volcanique de 79 EC.
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La découverte est importante car elle montre la variété des aliments consommés par les habitants de la ville - des traces de porc, de poisson, d'escargots et de bœuf ont été trouvées dans les conteneurs de l'étal. C'est aussi la première fois qu'un thermopolium entier a été excavé, avec des pateras, ou abreuvoirs en bronze, des pots en céramique utilisés pour la cuisson des ragoûts et des soupes, des flacons de vin et des amphores, généralement utilisés pour stocker et transporter du vin et de l'huile d'olive.
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Quelle est l'histoire de Pompéi ?
Pompéi était une ville romaine de la Campanie, dans le sud de l'Italie, située le long de la baie de Naples. La ville a été complètement ensevelie par les cendres volcaniques après l'éruption du Vésuve en 79 de notre ère, il y a plus de 2000 ans. Cependant, ce ne sont pas seulement les habitants de Pompéi qui ont été touchés (plus de 16 000 morts), l'éruption a également détruit la ville voisine d'Herculanum. Même ainsi, c'est en raison de la tragédie que la ville est bien conservée et a donné aux archéologues de vastes matériaux pour étudier la vie quotidienne romaine quotidienne, telle qu'elle était il y a des siècles.
Située à 8 km du volcan, Pompéi était une station balnéaire fréquentée par les citoyens d'élite de Rome et se composait de villas, de cafés, de marchés et d'une arène de 20 000 places.
Une photo non datée mise à disposition par le bureau de presse du parc archéologique de Pompéi montre le thermopolium dans le parc archéologique de Pompéi, près de Naples, en Italie. (PA) Dans Pompéi et la villa romaine : Art et culture autour de la baie de Naples, une exposition organisée à la National Gallery of Art, Washington en 2009, 142 objets dont des sculptures, des fresques, des mosaïques, des objets décoratifs, des peintures et des livres rares associés à l'art romain -les villas de l'époque de Pompéi et des régions avoisinantes ont été exposées. L'exposition était centrée sur Pompéi en tant que centre artistique, un lieu où d'éminents Romains occupaient des villas balnéaires et passaient leur temps à lire, à écrire et à faire de l'exercice.
Quand ont commencé les fouilles de Pompéi ?
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En 1748, le roi Charles III de Bourbon a lancé des fouilles scientifiques sur le site, après quoi de grandes parties de la ville ont été déterrées, et plusieurs artefacts et autres objets d'intérêt découverts : tous bien conservés en raison des couches de cendres la ville a été submergée in. Mais avant même le XVIIIe siècle, les premières fouilles commencèrent en 1592.
Un restaurant de restauration rapide découvert à Pompéi est maintenant complètement fouillé, aidant à révéler certains plats préférés des citoyens de l'ancienne ville romaine qui aimaient manger à l'extérieur. (PA) L'année dernière, le ministère italien de la Culture a annoncé la découverte des restes bien conservés de deux hommes qui ont péri lors de l'éruption volcanique.
Qu'ont révélé les fouilles jusqu'à présent ?
Selon le parc archéologique de Pompéi, les recherches sur Pompéi et Herculanum ont jusqu'à présent révisé la compréhension des scientifiques de la ville, de la catastrophe et de la séquence des événements. En outre, les enquêtes sur les personnes décédées ont également révélé des détails sur les citoyens de la ville et une interprétation révisée d'une opération de sauvetage lancée par l'amiral de l'une des marines de Rome, Pline l'Ancien, stationné à la base navale romaine de Misène située à l'opposé côté de la baie de Naples à l'époque.
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Alors qu'il mourut pendant la mission, son neveu, Pline le Jeune, écrivit une lettre à l'historien Tacite qui cita plus tard la lettre dans son ouvrage Historiae sur les premiers siècles de l'empire romain. Dans sa lettre, le jeune de 17 ans a fait un récit de première main de l'éruption.
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