À l'intérieur de l'hôtel Hendricks de New York : découvrez l'incroyable restaurant Isla & Co et le bar sur le toit Daintree
Dîner et boissons avec vue ! L'hôtel Hendricks a tout pour plaire - avec le nouveau et amélioré Isla & Co et le bar sur le toit Daintree, c'est un point chaud évident à New York.
Isla at Hotel Hendricks à Midtown s'est transformé en Isla & Co, qui a commencé à s'étendre à de nombreux endroits différents aux États-Unis. Le restaurant propose également une cuisine spectaculaire, du café et une grande variété d'alcools.
Isla & Co a ouvert ses portes à Williamsburg au printemps dernier, et avec son succès retentissant, cela a clairement montré qu'il y avait une demande pour un soutien-gorge de style australien toute la journée. Les propriétaires Barry Dry et Tom Rowse ont décidé d'agrandir le restaurant dans un nouvel emplacement à Fairfield, Connecticut, et prévoient également d'ouvrir des emplacements à West Palm Beach, South Beach, Dallas et Atlanta cette année.
La version améliorée du restaurant de l'hôtel Hendricks vous remplira certainement l'estomac. Le chef exécutif David Taylor a acquis une expérience de premier ordre dans plusieurs cuisines de restaurants et d'hôtels à San Francisco, à la Nouvelle-Orléans, à Prague et à Tokyo. Taylor a ouvert la voie à la cuisine d'Isla et fera de même pour l'emplacement d'Isla & Co à l'hôtel Hendricks. Avec deux décennies d'expérience culinaire internationale, son objectif est de présenter des versions innovantes des classiques de la brasserie à travers une lentille unique.
Le restaurant est ouvert de 8h à 23h. Le brunch est servi jusqu'à 16h. et propose une gamme de délicieuses options comme du pain perdu brioché, du bénédictine au saumon fumé, du pain aux bananes grillé, un hamburger Isla & Co. et un sandwich au porc effiloché avec salade de chou, oignon mariné servi avec des frites et plus encore. Certains plats typiques du dîner comprennent des rigatoni épicés à la vodka aux crevettes, des côtes levées braisées, du curry de légumes verts thaïlandais et du demi-poulet aux légumes rôtis de saison.
Non seulement Isla & Co. est un ajout fantastique, mais l'hôtel Hendricks a également Daintree situé au dernier étage de l'hôtel. Daintree est un bar à cocktails intime qui offre une vue incroyable sur l'Empire State Building et des boissons imaginatives soigneusement préparées pour que vous puissiez en profiter toute la nuit. L'atmosphère détendue combinée à des vues à couper le souffle vous donneront envie de ne jamais partir.
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